餐饮多品牌扩张有哪些难题？第36届红餐博览会圆桌对话实录

第36届红餐博览会圆桌对话围绕“餐饮投资策略：从单品牌到多赛道”展开，腾创未来陈景岚、肖蘸罐罐米线艾雅、山曦资本王璞等嘉宾参与讨论。肖蘸罐罐米线目前全国门店已走到六百家体量，并进入东南亚、美国纽约法拉盛等海外市场。嘉宾提出做副牌应先跑通直营体系、不要太快放加盟，判断品牌需看能否穿越一年周期及区域化打法。