国庆餐饮AB面：营收涨，客单价却降得更狠
2026年国庆餐饮呈现营业额微增、客单价下探的反差。商务部数据显示10月1日至6日重点监测的78个步行街（商圈）客流量、营业额同比分别增长2.5%、4.7%，抖音团购餐饮订单量同比增长超61%；内参君整理各省商务厅数据发现国庆餐饮增速均落在3%至7%区间，广东前3天餐饮营业额增长6.7%，湖北前4天餐饮交易额34.59亿元、增长6.6%。
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餐企老板内参AI 评分6767
红餐网 · 专栏AI 评分4040 海底捞西餐厅Lucky Garden进京：副牌183家门店背后的赛马陷阱
海底捞旗下西餐品牌Lucky Garden在北京开出第三家门店，此前已于去年3月和5月在杭州开出首店、二店。截至2026年6月末，海底捞副牌共21个品牌、183家门店，较2025年末的20个品牌、207家门店减少24家；副牌整体收入从2025年上半年的5.97亿元增至2026年上半年的12.71亿元，同比增长113.1%，占集团收入约5.7%。