国务院食安办发布第三批食品安全全链条监管创新案例
国务院食安办公布第三批食品安全全链条监管创新案例,涉及山东肉类产品数据追溯、福建网络食品抽检全链路改造、云南"四大阳光"智慧监管、北京西城"大厨房+微厨房"校园供餐、安徽蚌埠食用植物油"物料平衡"穿透监管。山东已将305家生猪屠宰企业、432家鸡鸭屠宰企业和2.15万家一级批发商纳入信息化追溯,共享512.44万吨肉类产品追溯数据。
国务院食安办公布第三批食品安全全链条监管创新案例,涉及山东肉类产品数据追溯、福建网络食品抽检全链路改造、云南"四大阳光"智慧监管、北京西城"大厨房+微厨房"校园供餐、安徽蚌埠食用植物油"物料平衡"穿透监管。山东已将305家生猪屠宰企业、432家鸡鸭屠宰企业和2.15万家一级批发商纳入信息化追溯,共享512.44万吨肉类产品追溯数据。
7月3日,南宁市市场监管局举办《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》宣贯活动,并启动网络餐饮服务行业质量品牌建设标杆培育工作,同步发布首批培育企业名单。该规定自6月起施行,活动现场还进行了政策解读、行业倡议、平台与餐饮企业代表发言,外卖骑手代表宣读《食品安全义务监督员履职承诺书》。