红餐网发布冰淇淋市场趋势分析

红餐网发布冰淇淋市场趋势分析，援引资料称预计到2027年冰淇淋市场规模将超过2,200亿元，Gelato成为热门细分赛道，抖音话题播放近17亿次、小红书笔记浏览超15亿次。 该分析给出的数据还包括：2025年冬季冰淇淋/酸奶订单量同比增长71%；2026年1—7月茶饮甜品新品中冰淇淋相关新品占比61%；国内人均冰淇淋消费量对比消费领先国家差距接近8倍。文章从消费者端、餐饮端和供应链端分析Gelato走红原因。

AI 根据报道生成 · 2 小时前更新

还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。