赤水源品岳晓浪：镇雄方竹、辣椒、赤水香猪如何对接餐饮供应链

云南省镇雄县县域公共品牌“赤水源品”在第36届红餐博览会上推介方竹、辣椒、赤水香猪三大特色产业。镇雄拥有104.5万亩原生态方竹林、10万亩标准化辣椒种植基地，全县生猪年出栏超百万头、综合产值突破40亿元。品牌实行统一标准、统一品控、统一溯源、统一推广，依托56个“三品一标”和近百家省、市龙头企业，已进入东方航空及吉香居、天味等餐饮供应链。