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赤水源品红餐博览会推介镇雄食材供应链

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AI 综述

云南省镇雄县县域公共品牌“赤水源品”在第36届红餐博览会上推介方竹、辣椒、赤水香猪三大特色产业食材供应链,品牌推荐官岳晓浪称该品牌已进入东方航空及吉香居、天味等餐饮供应链。 据岳晓浪介绍,镇雄拥有104.5万亩原生态方竹林、10万亩标准化辣椒种植基地,全县生猪年出栏超百万头、综合产值突破40亿元。品牌实行统一标准、统一品控、统一溯源、统一推广,依托56个“三品一标”和近百家省、市龙头企业,并建立准入、抽检和清退机制,实现一码溯源。

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10月13日
  1. 红餐网 · 资讯
    赤水源品岳晓浪:镇雄方竹、辣椒、赤水香猪如何对接餐饮供应链

    云南省镇雄县县域公共品牌“赤水源品”在第36届红餐博览会上推介方竹、辣椒、赤水香猪三大特色产业。镇雄拥有104.5万亩原生态方竹林、10万亩标准化辣椒种植基地,全县生猪年出栏超百万头、综合产值突破40亿元。品牌实行统一标准、统一品控、统一溯源、统一推广,依托56个“三品一标”和近百家省、市龙头企业,已进入东方航空及吉香居、天味等餐饮供应链。

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