红鹰奖公布2026年度新疆餐饮标杆品牌

第八届中国餐饮红鹰奖9月22日公布“2026年度新疆餐饮标杆品牌”，10个品牌上榜，覆盖新疆菜、粉面、烤串、烤鱼、干锅虾等细分赛道。 红餐产业研究院《新疆菜发展报告2026》显示，截至2026年6月全国新疆菜门店约4.5万家，较2023年12月增长15.4%。上榜品牌中，古丽么么虾、辣风芹新疆炒米粉、吴佳拌米粉、马有鱼·馕坑烤全鱼分别以口味创新、品类深耕和工艺融合探索全国化路径。

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