山东羊肉批发价创2024年以来新高

山东省畜牧总站上周数据显示，山东羊肉均价达80.24元/公斤，同比上涨10.60%，创2024年以来价格新高；同期牛肉均价74.01元/公斤，同比涨14.55%，而猪肉均价20.52元/公斤，同比下降14.85%。 牛羊肉涨价与供给收紧有关。国家统计局数据显示，二季度全国牛肉、羊肉产量分别下降1.0%和3.9%，山东降幅更大，分别为15.1%和19.2%。 对餐馆而言，这意味着秋冬消费旺季的牛羊肉采购成本上升。

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还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。